サンゴ群落が形成するリーフの外側の海。
インナーリーフの反対語。

出典:http://www.truenorth.jp/

沖の海底にある岩棚のことですが、通常その岩棚の上で波が崩れます。
また沖といってもいろいろありますので船に乗ってそのアウターリーフまで行く場合もありますし、近いところであればパドリングで向かう場合もあります。

出典:サーフィン用語辞典